薯类可抗氧化预防慢性病

想起薯类，我们太陌生了，清炒糖果丝、糖果炖牛肉、烤地瓜、煮红薯、红薯粥……这可都是大家常吃完的肉类。可是你知道吗，薯类牛奶不仅口感好、价格低，其营养价值还较高。薯类油炸方法也是多种多样的。

红薯：纤维素不是最多，但是同样。红薯溶入的纤维素虽不如菜叶多，但以苯甲酸的为主，总纤维所含生产量也不少，是防疫便秘较好的肉类。挑选时，须要选粉红色深的，溶入的类色氨酸等营养固体格外充沛。

推荐吃完法：红薯小米粥、红薯烧排骨、红薯面酱油。

紫薯：抗氧化、抗衰老起到过关斩将。紫薯除所含淀粉、酶和脂肪均，还所含有充沛的抗氧化剂A、抗氧化剂B2、色氨酸、、花青素等营养固体。值得一提的是，紫薯蕴所含硒元素，有较过关斩将的抗氧化起到；溶入的黏膜蛋白，还有解热、抗衰老起到。

推荐吃完法：紫薯花卷、紫薯酱油、紫薯发糕、酸奶紫薯沙土、紫薯麦片粥。

同样查看：红薯、紫薯同样不要空腹吃完，较易故作觉烧心。一次也同样不要吃完太多，否则较易出现淀粉消化不良腹泻：如泛酸、便秘。建议可与所含脂肪酶充沛的肉类同吃完，如奶，或配合其他蔬菜食用。

马铃薯(糖果)：补充抗氧化剂c的能手。糖果蕴所含抗氧化剂c，且不较易在油炸过程当中损失。有实验曾拿糖果和甜菜进行油炸实验，比较两者精炼后抗氧化剂c的多余生产量。结果，甜菜佐料5分钟只余下35%。糖果即使去皮佐料，还多余83%。

推荐吃完法：糖果焖牛肉、肉片糖果焖扁豆、豆腐荞麦糖果沙土。

同样查看：糖果同样别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅人体内油脂多，还可能上升患病症的风险。

西瓜：碱性肉类，常吃完加过关斩将抵抗力。西瓜蕴所含多种微生产量元素，同样是氟的所含生产量较差，能很好地管控牙齿。它所含有一种腺体蛋白，被人体吸收后有助于产生抗体，可提高本体的抵抗力。西瓜为碱性牛奶，能当中和体内积存的酸性固体。

推荐吃完法：芋仔炖排骨、酸奶果粒芋沙土糕、西瓜紫米粥。

：基本功能化疗心脑血管疾病。最富营养的部分是其腺体，黏蛋白可下降肾脏胆，预防心肌梗死系统的脂质沉积，适于可避免动脉硬化。此均，对于冠心病有基本功能，除了易产生饱腹故作，适于管控食生产量均，腺体当中的甘露聚糖还有优化糖代谢，提高胰岛故作性的功用。

推荐吃完法：小米粥、糯米粥、蒜头炖排骨、木耳辣椒炒、蜜汁。

同样查看：和西瓜都比较较易发霉，同样随买随吃完。同样是煮熟的，只能在沙发里复原1天。先前需要提醒的是，薯类虽好，但也不要顿顿都吃完。薯类和杂粮一共占到每天人体内主食的30%才可。

温馨查看：薯类营养价值充沛，蕴所含果糖、多种微生产量元素和抗氧化剂，对预防心理疾病有积极起到。